殺菌鍋能有效殺滅細菌，因此它將在生活中的許多地方使用。雖然殺菌效果好，但如果操作不當，效果會大大降低。
1、將需要殺菌的物品放到鍋中，要注意這些物品之間要有一定的間隙，不能夠太密集，否則殺菌效果將大大降低。2、殺菌過程中要讓國內的壓力保持在一個穩定的狀態，不能夠隨便放氣以降低鍋內壓力，否則有可能導致氣體沸出，不但起不到殺菌的效果，還有可能導致機器的損壞。
3、需等儀器自動切斷電源后才可以打開，這樣不僅安全而且能夠有效的保護儀器。
只有規范操作才能夠很好的保護殺菌鍋，在使用殺菌鍋時候要注意溫度的調節以及壓力的穩定，這樣才能達到很好的殺菌效果，也才能夠保護殺菌鍋。
